Mandarina local, salud ambiental
La actividad ‘Mandarina local, salud ambiental’ benefició al alumnado de los cursos de 5º y 6º de los centros escolares de educación primaria del Valle del Guadalhorce. Surgieron con el fin de que adquirieran conocimientos sobre los cítricos de su región (especialmente la mandarina). Además, se hizo especial hincapié en la importancia ambiental y para su salud de consumir productos locales y de temporada. Estas actividades fueron llevadas a cabo por el GDR del Valle del Guadalhorce en los municipios de Alhaurín el Grande, Álora, Almogía, Cártama, Coín, Pizarra. Las diversas actividades y dinámicas sensoriales planificadas fueron ejecutadas tanto al aire libre como en el aula. La actividad principal se dividió en dos partes: primero, se abordaron conceptos de nutrición y medioambientales relacionados con el consumo y cultivo de cítricos del Guadalhorce. Aquí el alumnado tuvo que identificar y localizar los distintos cítricos que se cultivan en la comarca. En la segunda parte del taller, se llevó a cabo una actividad sensorial. En este tiempo los estudiantes exploraron y se familiarizaron con las frutas a través del tacto, el olfato, la vista y el gusto. Es importante resaltar que trabajamos concienciando a una audiencia joven. De este modo estamos sentando las bases para una ciudadanía que valore y adopte hábitos de vida saludables y respetuosos con el medio ambiente. Esto, a su vez, promueve la difusión de estos valores en el ámbito familiar, incentivando el consumo de productos locales y de temporada, como los cítricos del Guadalhorce.
